## Lịch sử hình thành
### Xuất phát điểm từ niềm đam mê nghệ thuật ẩm thực
Nhà sáng lập Francesco ra đời năm 1903 tại vùng Narzole, bắt đầu công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Danh mục sản phẩm
### Bánh quy sang trọng
Sản phẩm Risofrolle: Công thức độc đáo kết hợp 59% bột mì Ý.
### Triết lý sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.
## Hợp tác thương hiệu
### Juventus FC
Cộng tác một thập kỷ trở thành điển hình thành công trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Lời hứa phát triển bền vững: Áp dụng năng lượng tái tạo toàn phần từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Công nghệ sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.